trobe d'aria

Trombe d’aria investono il Ragusano

Trombe d’aria investono il Ragusano   Per tutta la notte e questa mattina violente trombe d’aria hanno devastato il Ragusano, provocando la morte di un 53enne investito in pieno dal vortice mentre usciva da casa. La tromba d’aria ha interessato anche la zona del mercato ortofrutticolo di Comiso. Chiusa la strada provinciale, 7 che da Comiso…

sicurezza in cucina

La sicurezza nella ristorazione

La sicurezza nella ristorazione La sicurezza la troviamo anche nel mondo della ristorazione grazie alle normative che la regolano fin dal 1997, i ristoratori sono obbligati a seguire le diverse direttive, per rispettare e mantenere in regola l’igiene oltre che la sicurezza nell’ambiente lavorativo. Una delle prime direttive europee, viene definita con la sigla HACCP…

Lavoro in nero e sottopagato

Lavoro in nero e sottopagato

Lavoro in nero e sottopagato Torniamo a parlare del lavoro I nero e sottopagato ma in un altro ambito. La scorsa settimana abbiamo parlato del settore dell’agricoltura, adesso invece approfondiamo quello della ristorazione. Mentre gli imprenditori lamentano di non trovare personale, dando la colpa principalmente ai giovani e al reddito di cittadinanza, i dipendenti espongono…

dati covid in salita

Covid: Rt e incidenza in salita

Covid19: Rt e incidenza in salita In Italia, i numeri indicano una crescita di incidenza e Rt. Secondo dati riportati in una nota dell’Istituto superiore di Sanità (Iss), l’incidenza settimanale dei casi di Covid-19 a livello nazionale è in risalita: 53 per 100mila abitanti (nel periodo 29 ottobre – 4 novembre), rispetto ai 46 per 100.000 abitanti…